Recetas de carne con la Freidora de Aire

Pastel de carne con una freidora de aire

Las freidoras de aire pueden utilizarse para hacer todo tipo de recetas, desde las más clásicas hasta las más elaboradas. Aquí tienes otra receta clásica que puedes hacer con tu freidora de aire, rápida y sabrosa.

Pastel de carne con una freidora de aire

Información útil

Porciones 4 personas
Dificultad Fácil
Precio Medio
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos

Ingredientes

Carne picada (ternera, pollo o mixta) 400 g
Salchicha 1
Huevo 1
Cebolla 1
Sal Al gusto
Pan rallado Para cubrir el pastel de carne (si se desea) + para poner en la mezcla
Aceite de oliva Al gusto (para pincelar por encima del pastel de carne)
Pimienta Opcional

Preparación

En un cuenco se combina la carne picada con el huevo, la salchicha hecha en trozos pequeños, una cebolla cortada en rodajas, sal al gusto, un poco de pan rallado o pan rallado ablandado y pimienta si se desea, y se mezcla con las manos. Si es necesario, añadir un poco más de pan rallado si la mezcla es demasiado blanda. Hacer una forma alargada y pasarla por el pan rallado, luego pincelar con un poco de aceite. Si no se quiere utilizar aceite, la mezcla no se puede pasar en el pan rallado. El resultado seguirá siendo excelente.

Hornee en la freidora de aire durante 15 minutos a 180° y luego otros 5 minutos a 200°, hasta que la superficie esté crujiente y dorada. Si quiere recoger los líquidos de cocción para cubrir el pastel de carne una vez cocido, en lugar de ponerlo en contacto con la cesta de la freidora de aire, puede utilizar una bandeja de horno. Dejar enfriar antes de cortar en rodajas y cubrir con el líquido de cocción si es necesario.

 

Muslos de pollo con especias en una freidora de aire

Un segundo plato sabroso y delicioso, muy fácil de hacer, que gustará a todos, incluidos los niños, y que se puede hacer en muy poco tiempo y sin añadir grasa gracias a la freidora de aire caliente. Se puede servir con una ensalada de acompañamiento, o con excelentes patatas frescas cocinadas en una freidora de aire. (enlace a la receta de las patatas frescas de arriba)

Muslos de pollo con especias en una freidora de aire

Información útil

Porciones 2 personas
Dificultad Fácil
Precio Económico
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos

Ingredientes

Muslos de pollo 4
Sal
Aceite de oliva 1 cucharada o 3/4 de cucharada con pulverizador
Romero y otras hierbas Al gusto

Preparación

Sazona los muslos de pollo con el aceite, la sal, el romero y otras hierbas que prefieras (para darle más sabor, el pimentón es excelente). Si quieres un plato aún más ligero, puedes quitar la piel antes de sazonar. Cocínelos a 200° durante unos 6 minutos, luego déles la vuelta y cocínelos otros 6 minutos más o menos (los tiempos de cocción varían de una freidora a otra, pero también según el gusto de cada uno: si los quiere un poco más crujientes, puede añadir 1-2 minutos de cocción por cada lado).

 

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Última actualización el 2021-10-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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